Welkom Welkom op de website van Hotel-Restaurant De Bengel in Nuenen!

Met truffel en room

Met kokos, pompoenpitten en een vleugje gember

Gegrilde hertenfiletspiesjes met een chili - gember mayonaise

In kruidenboter gebakken met groenten en room

Wildragout van hert en wildzwijn in een bladerdeegbakje

Vegetarische lasagne met geroosterde groenten, tomatensaus, bechamelsaus en Parmezaanse kaas

Black angus burger met pickled onions, bacon, truffelsaus en Parmezaanse kaas

Malse burger van hert met rode uiencompote, cheddar en smokey burgersaus

Huisgemaakt wildstoofpotje van hert en wildzwijn met seizoensgroenten en aardappelkroketjes

Met rode port saus, seizoensgroenten en aardappelkroketjes

Noord Amerikaanse Steak met chimichurri saus

Dit is een 4-gangen keuzemenu voor thuis. Alle gerechten zijn al door ons voorbereid. U hoeft nog maar enkele kleine bereidingen thuis uit te voeren.

Stokbrood met Bengel kruidenboter

Brood met aïoli, tapenade en truffelmayonaise

Gegrilde broodjes met in olijfolie en knoflook gemarineerde tomaten, basilicum en zeezout

Brie, walnoten, gemengde salade, prei,
honingdressing en croutons

Cocktail van Noorse garnalen
met pikante cocktailsaus

Gerookte zalm, gerookte forel, tonijnsalade
en Noorse garnalen met pikante cocktailsaus

Malse runderhaascarpaccio met gemengde
salade, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes
en truffelmayonaise

Op een bedje van gemengde salade
met dillemayonaise

In kruidenboter gebakken met groenten en room

Scampi’s op een salade met
chili- en knoflooksaus

Gegrilde hertenfiletspiesjes met een chili - gember mayonaise

Kruidig gemarineerde chickenwings
met een pittige BBQ saus

Pittig gekruid met chili- en ketjapsaus

Wildragout van hert en wildzwijn in een bladerdeegbakje

Gebakken scampi's in een
pikante knoflooksaus

Met pesto, room en knoflookcroutons

Met truffel en room

Met kokos, pompoenpitten en een vleugje gember

Gewokte groenten in een romige
tomaten-pestosaus, gegratineerd met kaas

Vegetarische burger met sla, tomaat,
ui, augurk en spicy saus

Vegetarische lasagne met geroosterde groenten, tomatensaus, bechamelsaus en Parmezaanse kaas

Noord Amerikaanse Steak met
chimichurri saus

Salade met malse kipfilet en pijnboompitten, afgeblust met ketjap

Grote gegrilde burger met hamburgersaus, ui, sla, tomaat en augurk

Saté van varkenshaas met satésaus

Saté van kipfilet met satésaus

Met Stroganoff-, champignon- of pepersaus

Gegrilde kipfilet met champignonroomsaus

Specialiteit van De Bengel

Specialiteit van De Bengel

Specialiteit van de Bengel
Mix van zoet en pikant

Maar liefst 5 soorten vlees aan spies
Biefstuk, bavette, varkenshaas, kalfsbiefstuk
en kalkoenfilet

Kies uw garnituur

Kies uw garnituur

Kies uw garnituur

Met Stroganoff-, champignon- of pepersaus

Met witte wijnsaus

Grote garnalen gebakken in knoflookolie

In echte boter gebakken en afgeblust
met witte wijn en citroen

Verschillende vissoorten, mosselen en garnalen in kreeftenragout, gegratineerd met kaas

Salade met malse kipfilet en pijnboompitten, afgeblust met ketjap

Gebakken malse kipfilet, champignons, pesto en Parmezaanse kaas

Salade met brie, walnoten, gemengde salade, prei,
honingdressing en croutons

Salade met gerookte zalm, forel, tonijnsalade, Noorse garnalen en
cocktailsaus

Salade met runderhaascarpaccio, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en truffelmayonaise

Met een leuke verrassing!

Met een leuke verrassing!

Met een leuke verrassing!

Met een leuke verrassing!

Met een leuke verrassing!

Met een leuke verrassing!

Vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom

Vanille-ijs, advocaat en slagroom

Vanille-ijs, stracciatella-ijs, warme kersen en slagroom

Met advocaat en slagroom

Seizoensgebonden gebak met slagroom

Diverse soorten ijs en slagroom

Chocolade gebak met vanille-ijs en slagroom

Duo van witte en bruine chocolademousse

Kinderijsje

De enige echte Bengel salade dressing, voor thuis. Flesje van 250 ml.

Carmenere

Chardonnay

Langzaam gegaarde rundersukade met eigen jus en aardappel kroketjes.