🌟 Kerst voor thuis 🎄

Dit is een 4-gangen keuzemenu voor thuis. | * Carpaccio - Visserspallet - Scampi Bengel - Salade Frans | * Toscaanse tomatensoep - Bospaddenstoelensoep | * Black Angus steak - Zalmfilet - Spareribs - Wildstoof - Vega tortilla | * Chocolade dessert | Alle gerechten zijn al door ons voorbereid. U hoeft nog maar enkele kleine bereidingen thuis uit te voeren.Dus dek de tafel en steel de show als echte Bengel chef!meer info, kijk op debengel.nl( Af te halen op 24, 25 of 26 december tussen 12.00 en 14.00 uur )

Kerstmenu voor thuis

Dit is een 4-gangen keuzemenu voor thuis. Alle gerechten zijn al door ons voorbereid. U hoeft nog maar enkele kleine bereidingen thuis uit te voeren.

⭐ NIEUW: WILDKAART ⭐

Bospaddestoelen soep

Met truffel en room

Wildpasteitje

Wildragout van hert en wildzwijn in een bladerdeegbakje

Wildspiesje

Gegrilde hertenfiletspiesjes met een black pepper mayonaise

Bisonburger

Gegrilde bison burger met augurk, bacon, tomaat en ranchosaus

Wildstoverij

Huisgemaakt wildstoofpotje met hert en wildzwijn met seizoensgroenten en aardappelkroketjes

Hertenbiefstuk

Met huisgemaakte wildjus van port en jeneverbes, seizoensgroenten en aardappelkroketjes

Voorgerechten

Brood en kruidenboter

Stokbrood met Bengel kruidenboter

Broodplank

Brood met aïoli, tapenade en truffelmayonaise

Bruschetta

Gegrilde broodjes met in olijfolie en knoflook gemarineerde tomaten, basilicum en zeezout

Salade op z’n Frans

Brie, walnoten, gemengde salade, prei,
honingdressing en croutons

Garnalencocktail

Cocktail van Noorse garnalen
met pikante cocktailsaus

Visserspalet

Gerookte zalm, gerookte forel, tonijnsalade
en Noorse garnalen met pikante cocktailsaus

Carpaccio

Malse runderhaascarpaccio met gemengde
salade, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes
en truffelmayonaise

Gerookte zalm

Op een bedje van gemengde salade
met dillemayonaise

Scampi in een krokant jasje

Scampi’s op een salade met
chili- en knoflooksaus

Smokey Joe’s chickenwings

Kruidig gemarineerde chickenwings
met een pittige BBQ saus

Garnalenspiesjes

Pittig gekruid met chili- en ketjapsaus

Scampi's Bengel

Gebakken scampi's in een
pikante knoflooksaus

gebakken mosselen

In kruidenboter gebakken met groenten en room

Soep

Toscaanse tomatensoep

Met pesto, room en knoflookcroutons

Uiensoep

Vegetarische gerechten

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met Cajun frites, drie koude sausjes en een gemengde salade met Bengeldressing en spekjes.

Vegetarische tortilla

Gewokte groenten in een romige
tomaten-pestosaus, gegratineerd met kaas

Veggie burger

Vegetarische burger met sla, tomaat,
ui, augurk en spicy saus

Tortellini

Tortellini, parmezaanse kaas en arrabiata saus

Vlees gerechten

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met Cajun frites, drie koude sausjes en een gemengde salade met Bengeldressing en spekjes.

Bavette Chimichurri | 250 gram

Noord Amerikaanse Steak met
chimichurri saus

Maaltijdsalade “De Bengel”

Salade met malse kipfilet en pijnboompitten, afgeblust met ketjap

Big Bengel Burger

Grote gegrilde burger met hamburgersaus, ui, sla, tomaat en augurk

Saté Bengel

Saté van varkenshaas met satésaus

Kipsaté

Saté van kipfilet met satésaus

Schnitzel

Met Stroganoff-, champignon- of pepersaus

K-paul’s Louisiana chickenbreast

Gegrilde kipfilet met champignonroomsaus

Spareribs zoet “all American style”

Specialiteit van De Bengel

Spareribs pikant “all American style”

Specialiteit van De Bengel

Spareribs mix “all American style”

Specialiteit van de Bengel
Mix van zoet en pikant

Kleine portie zoete spare ribs

Kleine portie pikante spare ribs

Mixed Grill

Maar liefst 5 soorten vlees aan spies
Biefstuk, bavette, varkenshaas, kalfsbiefstuk
en kalkoenfilet

Varkenshaasmedaillons

Kies uw garnituur

Biefstuk

Kies uw garnituur

Argentijnse Ossenhaas

Kies uw garnituur

Beenham | 350 gram

Met Stroganoff-, champignon- of pepersaus

Halve portie varkenshaas saté

Halve portie kipsate

Truffelburger

Black angus burger met pickled onions, bacon, truffelsaus en parmezaanse kaas

Vis gerechten

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met Cajun frites, drie koude sausjes en een gemengde salade met Bengeldressing en spekjes.

Zalmfilet

Met witte wijnsaus

Gamba’s

Grote garnalen gebakken in knoflookolie

Sliptongetjes

In echte boter gebakken en afgeblust
met witte wijn en citroen

Mediterraans vispannetje

Verschillende vissoorten, mosselen en garnalen in kreeftenragout, gegratineerd met kaas

Maaltijdsalades

Maaltijdsalade De Bengel

Salade met malse kipfilet en pijnboompitten, afgeblust met ketjap

Alfredo maaltijdsalade

Gebakken malse kipfilet, champignons, pesto en Parmezaanse kaas

Op z'n Frans maaltijdsalade

Salade met brie, walnoten, gemengde salade, prei,
honingdressing en croutons

Visserspalet maaltijdsalade

Salade met gerookte zalm, forel, tonijnsalade, Noorse garnalen en
cocktailsaus

Maaltijdsalade carpaccio

Salade met runderhaascarpaccio, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes en truffelmayonaise

Kids

Tot 12 jaar

Frietjes met kroket en appelmoes

Met een leuke verrassing!

Frietjes met frikandel en appelmoes

Met een leuke verrassing!

Frietjes met kipfingers en appelmoes

Met een leuke verrassing!

Frietjes met visstick en appelmoes

Met een leuke verrassing!

Frietjes met spareribs en appelmoes

Met een leuke verrassing!

Pasta Bolognese

Met een leuke verrassing!

Dessert

Dame Blanche

Vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom

Coupe Advocaat

Vanille-ijs, advocaat en slagroom

Coupe Schwarzwalder

Vanille-ijs, stracciatella-ijs, warme kersen en slagroom

IJstruffel

Met advocaat en slagroom

Gebak “De Bengel”

Seizoensgebonden gebak met slagroom

Big Bengel ijscoupe

Diverse soorten ijs en slagroom

Chocolat & Cookies

Chocolade gebak met vanille-ijs en slagroom

Belgische chocolademousse

Duo van witte en bruine chocolademousse

IJsbengeltje

Kinderijsje

Cookies macaron

Cookies ijsmacaron met stroopwafelijs en slagroom

Extra’s

Bengel kruidenboter

Warme groenten

Cajun frites

Gewone frites

Aardappelschijfjes uit de frituur

Stroganoffsaus

Pepersaus

Champignonroomsaus

Satésaus

Gebakken champignons

Appelmoes

Gebakken spekjes, ui en champignons

Fles Rode Huiswijn

Carmenere

Fles Witte Huiswijn

Chardonnay

Gemengde salade

Extra bakje mayonaise

Extra bakje knoflooksaus

Bakje zoete spareribs saus

Bakje pikante spareribs saus

Extra frikandel

Extra kroket

Portie kipfingers

Extra visstick

Bengel dressing

weekspecial

Pasta Funghi

Met champignons en truffelsaus